Preço do boi segue estável na virada do ano, segundo Scot Consultoria

Com escalas de abate praticamente fechadas para a primeira semana de 2022, os negócios em São Paulo se deram de modo mais compassado e os preços do boi gordo permaneceram estáveis no comparativo diário.

Segundo a Scot Consultoria, em Santa Catarina, a menor disponibilidade de boiadas para abate contribuiu para que os compradores ofertassem R$ 3,00 a mais para o boi e novilha no comparativo diário, na tentativa de concretizar negócios e alongar as escalas de abate.

Já em Alagoas, o cenário é de calmaria de fim de ano, com poucos vendedores e compradores ativos, o que resultou em preços firmes e estáveis na comparação feita dia a dia.

Fonte: Scot Consultoria