O analista de mercado Alcides Torres, da Scot Consultoria, começa a semana respondendo algumas perguntas de telespectadores, sobre o mercado do boi gordo.

Uma delas é sobre a relação de troca que passou de 3,5 nos anos 90 para 2 cabeças no mercado atual.

Mais detalhes sobre o mercado pecuário no boletim De Olho no Mercado com Alcides Torres.