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Formato de julgamento volta a ser realizado por um trio de jurados e não mais por jurado único, como em edições anteriores
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A Emater/RS e a prefeitura promoveram o 13º Clube da Bezerra e 13º Seminário de Bovinocultura de Leite
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Com oferta comedida de boiadas, as cotações estiveram firmes em São Paulo
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Em média são consumidos no país cerca de 24,6 kg per capita num período de um ano
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