Embora em 2023 o mercado de avicultura e suinocultura tenha enfrentado desafios significativos, como a redução na remuneração dos avicultores e suinocultores (os avicultores, por exemplo, receberam a menor remuneração comparada ao ano anterior), as exportações de carne de frango e suína registraram números promissores.
De acordo com a zootecnista e analista de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila, outro aspecto positivo foi a redução nos custos de produção, especialmente em relação à alimentação. Os avicultores conseguiram comprar 19% mais milho com 1kg de frango em comparação a 2022.
Confira a análise completa e expectativas para 2024:
