O mercado físico do boi gordo segue travado, mas firme nos R$ 310 por arroba em São Paulo, com expectativas de altas em um futuro próximo. As escalas de abates dos frigoríficos estão diminuindo por todo Brasil, mostrando que o mercado pode estar escapando do viés baixista observado nas últimas semanas.

De acordo com a Agrifatto Consultoria, na B3, os contratos futuros se valorizaram, com destaque para maio de 2021 que foi cotado na casa dos R$ 313,30 por arroba, encerrando o dia com uma alta de 0,58%.

As exportações brasileiras de carne bovina in natura ganharam forças na terceira semana de maio, atingindo o maior volume semanal do mês, com pouco mais de 33 mil toneladas enviadas para fora do país nos últimos cinco dias úteis. Foram arrecadados US$ 165,48 milhões no mesmo período e com isso a receita referente ao mês já bateu a casa dos US$ 435 milhões.