Carne nobre brasileira ainda busca mercado internacional, diz especialista

O Brasil é um dos maiores exportadores de carne do mundo, e comercializa principalmente com Chile, China, Rússia e Egito. Mas mesmo assim, ainda existem alguns países do mercado internacional que o Brasil ainda não conseguiu abertura suficiente para a comercialização do produto, como Canadá, México e outros países da América do Norte.

Alguns desses mercados têm demanda de compra do produto em torno de 700 mil toneladas/ano. Mesmo com a alta da exportação, o Brasil ainda não tem clientes para a venda de melhores produtos considerados carnes gourmet e premium.

Saiba mais sobre a relação do Brasil com o mercado internacional de exportação de carne bovina em Pecuária em Pesquisa com Guilherme Cunha Malafaia, pesquisador de Gado de Corte da Embrapa.